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Tarif sur place/à emporter : 1.90 €

Réchauffez 3 min au four à 180°
à la poêle ou casserole


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samoussa-poulet

Les populations asiatiques sont très friandes des samoussas.

Ces petits triangles de pâte de blé, frits et parfumés, enrobant une garniture variée, comptent parmi les incontournables des en-cas thaïs.

 

Que contiennent les samoussas de la maison Thaï-Thaï ?

Pour le plus grand bonheur de vos papilles, voici la composition de nos fameux samoussas au poulet :

  • Du poulet, bien évidemment

  • Des oignons pour relever en douceur la bouchée

  • Des pommes de terre pour apporter fondant et onctuosité

  • Des carottes finement ciselées pour une touche de fraîcheur

  • Des petits pois aussi colorés que croquants

  • Des vermicelles pour une alliance surprenante typiquement thaïe

 

En savoir plus sur le samoussa

Ce petit beignet a une longue histoire et bien des origines !

En effet, les samoussas (aussi nommés samossas, samuza, samoosa… en fonction du pays dans lequel il est consommé) viennent à la fois d’Asie centrale et du Moyen-Orient.

Les pays du sud de l'Inde comme de l'océan Indien raffolent tout particulièrement de ce beignet triangulaire et croustillant, depuis qu’ils l’ont découvert aux alentours du 13ème siècle.

Aujourd’hui, il est apprécié partout, depuis l'Asie jusqu’à l’Europe occidentale ou l’Afrique du Sud.

En Thaïlande, les samoussas sont souvent vendus sur des stands, dans la rue. Un en-cas chaud gorgé de saveur qui ouvre l’appétit !

 

Précisions sur l’origine du samoussa

Les premiers écrivains, tels que le poète Amir Khusrau originaire de Delhi, racontent que les samoussas étaient savourés par les princes et les nobles. Ces triangles frits composés de viande et de diverses épices ou accompagnements régalaient alors les membres de la cour.

Aujourd’hui, Thaï-Thaï vous sert comme des rois avec ces mets délicieux et plein de couleurs ! Croustillants et dorés à souhait, ils mêlent modernité et gastronomie thaïe ancestrale pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Alors ni une, ni deux, miam… et bon appétit !

Cuisson

Si vous commandez pour être livré, nous rappelons que nous livrons les repas froid, ils sont précuits seulement. Cela permet de mieux conserver les saveurs des aliments.

Cela dit, une fois votre repas livré, nous vous conseillons de le réchauffer comme suit :

- au four pendant 3 minutes à 180 degrés Celsius
- à la poêle ou à la casserole si vous souhaitez les faire frire

En tout cas... Bon appétit ;-)

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