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La préparation du sauté de crevettes à la sauce tamarin est relativement simple. Nous utilisons les ingrédients suivants pour garantir sa saveur :
· Des crevettes bien fraîches et décortiquées
· Du tamarin (de préférence le tamarin en boîte)
· Du sel
· De l’huile
· Des fines herbes
Goûter à la cuisine thaïlandaise, c’est découvrir de nouvelles perspectives en matière d’alliance de saveurs. Le mélange entre les crevettes sautées et la sauce tamarin est tout simplement surprenant.
Bien sûr, les fruits de mer sont toujours un vrai délice en bouche. Mais l’originalité de ce plat réside dans l’utilisation du tamarin (un fruit acidulé aux multiples bienfaits). En plus d’être rapide et facile, sa préparation est aussi délicieuse.
À la dégustation de ce plat, vous retrouverez le côté croquant des crevettes sautées et le goût aigre-doux du tamarin. Cette recette, à la fois savoureuse et originale, démontre bien la richesse de la gastronomie thaïlandaise.
La gastronomie thaïlandaise met l’accent sur l’utilisation d’ingrédients frais et variés. D’ailleurs, le pays est riche en fruits de mer, en légumes, en fines herbes et en fruits. Lors de la préparation des plats, les Thaïlandais réunissent tous ces ingrédients dans l’assiette. Pas étonnant que les mets sont à la fois savoureux et diététiques.
Vous avez envie de découvrir la cuisine thaïlandaise ? Poussez les portes du restaurant Thaï-Thaï !
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